芡粉 的意思

qiàn fěn

基础释义

[ qiàn fěn ]

做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉


详细释义

芡粉 [qiàn fěn]
  1. 用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

芡粉 [qiàn fěn]
  1. 芡实制成的淀粉,可以作药;又泛称粉之可用温水调成糊状者,

    如绿豆粉、藕粉。简称为「芡」。

芡粉 的近义词

芡粉 的反义词

芡粉 造句