爊 怎么读

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基础释义

1.放在微火上煨熟。

2.同“熬”（āo）。

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详细释义

爊 [āo]

〈动〉

1. 把食物埋在灰火中煨熟

   草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

   又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)

2. 用文火久煮 。

   如:爊煎(比喻折磨)

• 爊煎
• 爊煎

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