乾菜 的意思
基础释义
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干菜 gāncài 晒干腌制的蔬菜北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜。
详细释义
- 乾菜 [qián cài]
脱水后的蔬菜。
《红楼梦.第四二回》:「你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿,各样乾菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。」
干菜 gāncài 晒干腌制的蔬菜北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜。
脱水后的蔬菜。
《红楼梦.第四二回》:「你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿,各样乾菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。」